Catalunya és un país de vins. Actualment existeixen 11 Denominacions d'Origen arreu del territori. Des del clàssic Penedès fins al recent Pla del Bages, passant per Priorat, Costers del Segre o Empordà.

L'auge vinícola ha provocat que s'estigui vivint el moment de màxima projecció tant nacional com internacional. El prestigi del vi català és innegable.

Any rere any, les exportacions augmenten. A casa, es coneix el producte autòcton i s'aprecia; tot i així, els vins catalans no es consumeixen prou.

Aquesta afirmació queda reflectida en un estudi presentat per l'Institut Català del Vi i el cava.

Dos cellers, un amb més de cent anys d'història, i l'altre amb quasi deu anys de vida, han valorat quina és la realitat de consum vinícola dels catalans. Dues maneres d'entendre aquest món.

El vi català, culte i consum
Entrar

 

Un reportatge de: Oriol Colominas, Laura Díaz, Carlos Ruiz (redacciodigital.com)