Porque no hay experiencias únicas, cada uno de nuestros protagonistas caribeños llegaron aquí por diferentes motivos. Su punto en común: todos trabajan en la restauración propagando su cultura y gastronomía. Vladimir llegó a Barcelona después de una temporada en EEUU, no dudó en venir ya que veía nuestro país como una de las vanguardias mundiales en gastronomía. Lilian, la dueña cubana de Habana Vieja, también vino después de vivir en EUA unos años, pero su intención era diferente. Ella quería encontrar un lugar que le hiciera sentir como en su Cuba, en Barcelona encontró esa estabilidad emocional que buscaba.